喝粥能减肥吗?教你做能减肥的粥!

来源: 倩狐减肥  日期:2018-10-10 16:33:15  点击:117 
    小米粥、燕麦粥、绿豆粥、南瓜粥……
 
    一碗清粥,备受减肥人士的青睐,相比于鱼肉饭菜,清淡又养胃的粥似乎和减肥更配,因而很多人将它列入减肥食谱,甚至有人一日三餐顿顿喝粥。那么喝粥减肥的效果到底如何呢?今天就带大家一起探个究竟!
 
 
    喝粥能减肥吗?
 
    跟吃米饭相比,喝粥还是能减肥的。
 
    粥里含有大量水分,低热量是“粥”的标签之一。同其他主食相比,在吃下相同体积的食物时,选择喝粥摄入的热量相对更低,有利于控制整顿饭的总热量不超标,从而达到控制体重的效果。
 
    不过,倩狐小编并不赞成大家为了减肥一日三餐都喝粥,因为粥的热量虽然低,但粥的升糖指数更高。而且粥比米饭容易吸收,粥里面水分高,热量低,一吃就容易多,时间长了会把胃撑大。并不抵饱。
 
    那么怎样喝粥减肥效果才好呢?
 
    1、喝粥时间需合理安排
 
    粥适合早餐或晚餐喝,早餐喝粥能补充人体在夜间流失的水分,同时在长时间空腹的情况下,喝一碗温和不刺激的粥,也有利于保护肠道健康。
 
    晚餐通常不宜吃太油腻及难消化的食物,因为不仅容易摄入热量过多,还会加重肠胃负担,对控制体重非常不利,清淡又易消化的粥是不错的选择之一。
 
    2、喝粗粮粥
 
    对于想要控制体重的人来说,千万不要只喝白米粥。白米粥虽然容易消化,不过营养比较单一。在煮粥时,加入红薯、玉米、燕麦等粗粮,可以增加膳食纤维摄入,弥补喝粥饱腹感差的缺点。在丰富营养的同时,还能让粥变得更加美味,是健康减肥的绝佳选择。
 
 
    3、搭配其它食物喝粥
 
    从营养搭配的角度来说,粥只是作为主食代替米饭,为了保证营养均衡,因而在喝粥时最好搭配配一些小菜,例如蛋类、瘦肉、蔬菜等,补充足够的蛋白质、膳食纤维和维生素等。喝粥配小菜,营养又美味,有什么理由说不呢?
 
    喝粥的好处有哪些?
 
    1.易消化
 
    白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用,熬煮软熟的稀饭入口即化,下肚后非常容易消化,很适合肠胃不适的人食用。
 
    2.防止便秘
 
    现代人饮食精致又缺乏运动,多有便秘症状。稀饭含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止饥之外,还能为身体补充水分,有效防止便秘。
 
    3.调养肠胃
 
    肠胃功能较弱或溃疡患者,平日应少食多餐、细嚼慢咽,很适合喝稀饭调养肠胃。
 
    哪些人不适合喝粥?
 
    对于患有慢性胃病如胃食管反流病、慢性胃炎、胃下垂和胃溃疡以及糖尿病的人来说,喝粥不仅不能养胃,反而会加重胃部不适感。喝粥会导致胃分泌更多的胃酸,严重刺激胃溃疡面或者胃黏膜,阻碍溃疡创面的愈合,甚至会加重溃疡。
 
    对于糖尿病患者来说,粥消化吸收快,糖分很容易被吸收,餐后血糖快速升高,血糖快速下降,血糖的激剧变化加重胰腺负担。
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