想靠吃粗粮减肥,先避开这些误区吧

来源: 倩狐减肥  日期:2018-09-28 11:29:37  点击:144 
    粗粮所富含的膳食纤维、维生素B等矿物质,相比精米细面更多可以延缓血糖上升,减少体内胰岛素的分泌,从而防止脂肪堆积。
 
    并且还能延长饱腹感,有效抑制食欲,控制热量的摄入。长期食用,对预防和控制肥胖有很大帮助。
 
    想靠吃粗粮减肥,先避开这些误区吧
 
    吃粗粮常见的5个错误
 
    1:忽视粗细搭配
 
    粗粮健康又减肥的观念,已经深入人心,于是很多人每餐都吃大量粗粮。
 
    其实,如果粗粮摄入过多,反而会加重肠胃负担,影响肠胃消化功能。还会阻碍人体对微量元素的吸收,造成营养不良,使得新陈代谢降低,便易于肥胖。
 
    所以,必须粗细搭配,才能达到减肥效果。
 
 
    2:粗粮完全代替主食
 
    很多人会把主食全由粗粮代替。但是,如果你的消耗能力较弱,这样吃会适得其反。
 
    比如紫薯吃多了容易肚子胀气,若没有补充足够的水分,还会引起便秘。很多女性如果主食只吃粗粮,容易造成月经不调甚至不来。
 
    建议主食要有粗粮有细粮,合理搭配。
 
    3:烹饪方式不当
 
    大部分粗粮都没什么味道,于是很多人会在烹饪中进行加工,放很多糖、油来提味。比如喝粥的时候加糖,吃红薯也要拔丝油炸一下,热量大大增加,这样就不利于减肥了。
 
    像土豆、山药、芋头等粗粮,如果和富含脂肪的肉类一起烹饪,会大量吸油,也不利于热量控制。
 
    所以,吃粗粮最好还是保持原味,才利于减肥。
 
 
    4:把粗粮煮得太过软烂
 
    粗粮的口感多为粗糙,有的不太好下咽,于是不少人就把粗粮的蒸煮时间加长,煮软煮烂了再食用。
 
    例如将小米,大黄米等熬煮成十分软烂的杂粮粥,这会让粗粮中的淀粉糊化程度变高,进而加快血糖上升速度,食用后会分泌过多的胰岛素,导致脂肪堆积,反而造成肥胖。
 
    所以粗粮无需蒸煮太长时间,能食即可。
 
    5:认为粗粮可以随意多吃
 
    不少人认为粗粮热量低,多吃也不会胖,所以毫无顾忌地开吃。
 
    事实上,有些粗粮的热量和大米热量相差并不大,有些甚至还会比细粮略高一些。比如100克大米的热量通常是346大卡;100克糙米含热量332大卡;100克薏仁的热量是361大卡。
 
    即使是热量再低的食物,吃多同样会使摄入总热量超标,引发肥胖。

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