减肥该吃什么来减肥?

来源: 倩狐减肥  日期:2018-11-08 14:08:50  点击:142 
    现在很多人都觉得我们吃肉食才是吃“热量”,素菜是没“热量”的!其实啊,这些都错了,荤菜和素菜都是有热量的!懂减肥知识的人都知道要想减肥成功!关键在于摄入热量<消耗热量。因此来说的话咱们肥胖人士只有控制热量摄入是减肥成功的先决条件之一。男性每天所需的热量为2250大卡,女性为1800大卡,减肥时在此标准上减少300-500大卡的摄入量。当然,除此之外还有几点要注意!
 
 
    01:荤素搭配才合理
 
    人体的每个代谢过程都需要各种营养素的参与,脂肪的代谢也不例外。这就需要我们在日常饮食中做到营养均衡,合理搭配荤素、粗细粮,增加肉类、蛋类、奶类等富含蛋白质食物的比例。肉类尽量选择瘦牛肉、鸡胸肉、深海鱼肉等低脂肪的肉类,可以搭配紫薯、小米、藜麦等粗粮,这样才能合理补充优质蛋白、铁、锌、维生素B12等营养物质。
 
    02:主食类蔬菜不宜吃太多
 
    很多人误以为蔬菜的热量都很低,其实有一种蔬菜叫做“主食类蔬菜”。山药、莲藕、土豆等根茎类食物都属于主食类蔬菜。它们最大的特点就是富含碳水化合物,在日常饮食中可以作为主食,换句话说,就是热量较高!一旦你将它们当做普通蔬菜大量进食后,就会使身体摄入过多碳水化合物,导致热量超标,这就与你的减肥初衷背道而驰了。
 
    03:烹饪多蒸煮,少煎炸
 
    不少人觉得素食就是清淡饮食的代表了,那可就大错特错了!一些油炸的素点心、油饼等都含有大量的淀粉、糖和油脂。即使是炒蔬菜,也可能会为了增加香味和口感,多放一些油和调味品,再加上蔬菜易吸油,本身热量并不高的食物反而变成了增肥餐。其实,无论是否吃素,最好避免爆炒、煎炸等方式,采取蒸、煮、炖的烹饪方法,并减少调味料的使用。这样不仅能最大程度的保留食物营养,还便于控制热量的摄入。
 
    04:不要只吃某一种或几种蔬菜
 
水果
 
    蔬菜的种类繁多,不同的蔬菜有不同的特点和营养价值,因此不要总是因为偏食而只吃某一种或某几种蔬菜。
 
    根据《中国居民膳食指南》,每天应该保证食用300-500克蔬菜,其中深色蔬菜应该占1/2,例如选择菠菜、西兰花等深绿色蔬菜,胡萝卜、红椒、西红柿等红色蔬菜,红米苋、紫甘蓝、甜菜头等紫色蔬菜。一天最好吃够5种以上颜色的蔬菜,吃多种新鲜蔬菜既能维护肠道健康,又能带来饱腹感。
 
    05:蔬菜和水果不能互相替代
 
    总体上来说,多数蔬菜,特别是深色蔬菜的维生素和矿物质的含量都要高于水果,但水果中帮助消化吸收的有机酸和芳香物质的含量却高于蔬菜。只爱吃水果或只爱吃蔬菜,都不利于减肥和健康。根据《中国居民膳食指南》中的规定,每人每天都要分别吃4种不同的蔬菜和水果,才能满足人体所需的营养素。
 
    通过以上内容,相信各位胖友们都知道在减肥期间应该怎么“吃”呢!赶紧学起来吧!
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